小程序给予餐饮行业带来了哪些改变？

餐饮行业在过往的发展中相对传统，主要方式是通过线下宣传及口碑转化获得增长，但小程序的出现打破了餐饮行业原有的运营体系，大大缩短了餐饮行业运营爆发周期。今天启橙互联与大家一起探讨，小程序开发给予餐饮行业带来了哪些改变。

小程序天生的工具属性打破了传统线上线下流量之分，更加注重流量场景化的应用。在餐饮行业中，扫码点餐就是小程序最佳的应用场景，商家可在自己的小程序后台生成桌面二维码，顾客到店后扫描二维码进行线上点餐，并通过对接pos机与收银系统及时接收订单，扫描点餐的出现大大提升了餐饮行业的服务效率，客人到店后不再需要呼叫服务员进行点餐服务，而是通过手机在小程序上下单。

餐饮行业原有结构更多是一次性顾客，整体流失情况特别严重，几乎没有忠诚客户。这种情况也导致餐饮行业经营稳定性极差，无法准确预测。而小程序的出现让这一现象开始有了改变，许多餐饮企业越来越注重流量聚拢，将线下流量聚拢到线上平台并加以经营，使得用户对于商家的品牌忠诚度越来越强，从而实现回头客增长。小程序改变了餐饮行业的顾客结构，从原本单纯的获取顾客变成了获取顾客、经营顾客。

小程序除开在应用场景的变化之外，对于品牌的提升也非常大。餐饮企业通过构建具备扫码买单、品牌故事、会员体系的小程序功能在线上与消费者建立联系，并通过这种方式不断加深消费者对于餐饮企业的品牌印象，抢占用户消费心智。

在过去，传统连锁餐饮行业的市值与上市率偏低的主要原因是由于无法统一收集数据，缺乏数据支撑的情况下餐饮企业的估值普遍较低，且没有准确了解自身经营情况。而小程序的出现将全部线下的流量转移到线下，并开发出属于自身企业的数据分析系统，将线下数据进行统一收集统一分析。

总结：小程序的出现让餐饮这个传统行业开始变得有活力起来，并赋予它更多的可能性。餐饮商家开发小程序不但可以提升门店服务效率，还通过品牌运营与小程序功能改变了顾客结构，让品牌拥有更多的忠实客户。启橙互联在餐饮含行业也拥有非常多的合作伙伴，其中不乏美心集团、南京大牌档等知名企业，通过小程序开发帮助传统餐饮企业带来信息化的改变。